CAFÉS ESPECIALES DE ORIGEN, Nº4. INDONESIA KOPI LUWAK

CAFÉS ESPECIALES DE ORIGEN, Nº4. INDONESIA KOPI LUWAK

CAFÉS ESPECIALES DE ORIGEN, Nº4. INDONESIA KOPI LUWAK

Breve historia: 

Los primeros cafetos fueron introducidos por los holandeses alrededor de 1696.

En Indonesia existe una civeta autóctona que se alimenta de los frutos maduros del café en su punto óptimo de maduración, y los granos de café pasan por el tracto digestivo del luwak que los expulsan parcialmente digeridos y modificados químicamente a través de unas enzimas presentes en el estómago del animal. Esto añade sabor al café, rompiendo las proteínas que producen el característico amargor. 

Posteriormente son lavados y tostados ligeramente para no desvirtuar la complejidad del sabor.

Todo esto acontece en la finca privada de Kayumas, 3000 Ha de bosque protegido en la provincia de Situbondo, en el este de Java, de donde procede nuestro café.

Origen: Indonesia

Región: Este de Java

Finca: Tahona Luwak - Kayunas

Variedad: Caturra

Altura: 800 / 1000 m

Proceso: Rectal luwak + lavado

Características de la taza (Fuente ICONA):

Fragancia floral, achocolatada y terrosa. Compleja y de intensidad media alta.

Acidez brillante – redonda de intensidad media alta y algo punzante.

Cuerpo de intensidad media, sensación media de oleosidad en boca y sedoso.

Muy buen desarrollo del grano en el tueste.

INTENSIDAD: 5

104 Comments

    • Avatar
      JOSE ADRIAN PLANCARTE
      ene 4, 2020

      me gustaria comprar este cafe, coffe lowak, una o dos latas, me podrian dar precio?

      • Avatar
        jul 2, 2023

Warszawa i serwis anten satelitarnych


Mińsk Mazowiecki, Pruszków, Grodzisk Mazowiecki, Warszawa, Podkowa Leśna, Błonie, Zielonka, Płochocin, Sulejówek, Wołomin, Ożarów Mazowiecki, Otwock, Konstancin, Marki, Łomianki, Raszyn, Legionowo, Komorów, Babice, Piaseczno, Piastów

MONTAŻ I USTAWIENIE ANTENY W WARSZAWIE

Montaż i ustawienie anteny satelitarnej to nie tylko przykręcenie kilku śrub ale także bardziej precyzyjne prace jak odszukanie satelity z dokładnością do kilku milimetrów oraz zarobienie kabla koncentrycznego tak aby nie było zwarcia lub przerwy w sygnale cyfrowym. Regulacja konwertera w uchwycie wymaga obracania nim w obu kierunkach aż do uzyskania maksymalnej jakości sygnału, kąt pochylenia zależy od miejsca gdzie mieszkamy. W antenie możemy umieścić jeden konwerter do odbioru polskich kanałów telewizyjnych lub kilka sztuk patrzących pod różnym kątem uzyskując dostęp do kilkuset programów z całego świata. Planując kilka telewizorów w domu zaopatrzymy się w konwerter z czterem lub ośmioma wyjściami na kabel koncentryczny, wszystko musimy podłączyć niezależnie do każdego dekodera Polsatu lub Canal+

Wymogi prawne i ich znaczenie dla instalacji anten telewizyjnych


Średnia ocena wynosi 4.8 na podstawie 110 głosów

Planowanie i realizacja instalacji antenowej w budownictwie wielomieszkaniowym podlega ścisłym regulacjom prawnym. Zgodnie z rozporządzeniem w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie, każdy nowo powstający budynek mieszkalny wielorodzinny musi być wyposażony w zbiorczą instalację antenową, zwaną również instalacją telekomunikacyjną. Przepisy te, wprowadzone w celu uporządkowania estetyki elewacji i dachów, nakładają na deweloperów obowiązek zapewnienia mieszkańcom dostępu do sygnałów telewizji naziemnej DVB-T2 oraz satelitarnej. Oznacza to, że w każdym lokalu mieszkalnym powinno znaleźć się gniazdo R-TV-SAT, umożliwiające odbiór programów bez potrzeby montowania indywidualnych anten. W praktyce dotyczy to przede wszystkim sygnału z najpopularniejszych w Polsce satelitów, czyli konstelacji Eutelsat Hot Bird 13E, z której swoje usługi świadczą czołowi operatorzy, tacy jak Canal+ czy Polsat Box. Co istotne, zarządca lub wspólnota mieszkaniowa nie ma prawa zakazać montażu anteny indywidualnej przez montera cyfra.tv, jeśli instalacja zbiorcza jest niesprawna, nie spełnia norm jakościowych lub nie umożliwia odbioru pożądanych przez mieszkańca satelitów. Dobrze zaprojektowany i wykonany system zbiorczy eliminuje jednak taką potrzebę, stanowiąc wygodne i estetyczne rozwiązanie dla wszystkich lokatorów.

Projektowanie systemu antenowego – od czego zacząć ?

Proces projektowania instalacji zbiorczej rozpoczyna się od analizy potrzeb i warunków technicznych obiektu. Należy określić liczbę gniazd końcowych, czyli mieszkań, które mają być podłączone do systemu. Następnie przeprowadza się wizję lokalną na dachu budynku w celu wyznaczenia optymalnego miejsca montażu anten. Miejsce to musi gwarantować wolną przestrzeń w kierunku południowym, bez przeszkód takich jak wysokie drzewa, kominy czy inne budynki, które mogłyby zakłócać sygnał satelitarny. Dla Warszawy i okolicznych miejscowości, jak Legionowo czy Pruszków, azymut dla satelity Hot Bird 13E wynosi około 190 stopni, a kąt elewacji oscyluje w granicach 30 stopni. Precyzyjne ustawienie anteny ma bezpośredni wpływ na jakość odbieranego sygnału, dlatego wszelkie odchylenia są niedopuszczalne. Projekt musi również uwzględniać trasę prowadzenia okablowania od anten na dachu, poprzez pomieszczenie techniczne, w którym zlokalizowane będą urządzenia dystrybucyjne, aż do poszczególnych mieszkań. Staranne zaplanowanie każdego etapu pozwala uniknąć problemów podczas montażu i zapewnić długotrwałe, bezawaryjne działanie całego systemu.

Dobór komponentów instalacji zbiorczej

Jakość instalacji antenowej jest sumą jakości jej poszczególnych elementów. Inwestycja w sprawdzone i certyfikowane komponenty jest gwarancją stabilnego odbioru i odporności systemu na zakłócenia oraz zmienne warunki atmosferyczne. Poniżej omówiono najważniejsze składniki systemu dystrybucji sygnałów RTV i SAT.

Anteny do odbioru naziemnego i satelitarnego

Podstawą każdego systemu są anteny. Do odbioru cyfrowej telewizji naziemnej DVB-T2 z kodowaniem HEVC stosuje się najczęściej anteny kierunkowe typu Yagi lub bardziej zaawansowane konstrukcje, takie jak anteny logarytmiczno-periodyczne. W warunkach miejskich, gdzie sygnał może być odbijany od budynków, dobrym rozwiązaniem są anteny z wbudowanymi filtrami LTE/5G, na przykład modele z serii Televes DAT HD BOSS lub Telmor ASR IQ. Zabezpieczają one instalację przed zakłóceniami pochodzącymi z sieci telefonii komórkowej. Z kolei do odbioru telewizji satelitarnej, w tym oferty Polsat Box i Canal+, niezbędna jest antena paraboliczna, popularnie zwana talerzem. W instalacjach z wieloma odbiornikami zaleca się stosowanie czasz o średnicy nie mniejszej niż 90 cm, na przykład modeli stalowych, jak Corab ASC-900M, lub aluminiowych, jak Famaval 100LH. Większa średnica zapewnia lepszy zysk energetyczny i większy margines sygnału na wypadek pogorszenia pogody, na przykład podczas intensywnych opadów deszczu lub śniegu. Jeśli projekt zakłada odbiór sygnałów z kilku pozycji satelitarnych, na przykład Hot Bird 13E i Astra 19.2E, stosuje się montaż kilku konwerterów na jednym uchwycie, tak zwanym zezie, lub instaluje się oddzielne anteny dla każdego satelity.

Konwertery satelitarne (LNB)

Konwerter (LNB) jest urządzeniem montowanym w ognisku anteny satelitarnej, którego zadaniem jest wzmocnienie sygnału i zamiana jego częstotliwości na niższą, tak zwaną pośrednią częstotliwość satelitarną. W instalacjach zbiorczych, bazujących na multiswitchach, absolutnym standardem jest stosowanie konwerterów typu Quattro. Taki konwerter posiada cztery oddzielne wyjścia, z których każde dostarcza sygnał w innej kombinacji polaryzacji (pionowa/pozioma) i pasma (dolne/górne). Są to sygnały oznaczone jako VL (Vertical Low), VH (Vertical High), HL (Horizontal Low) i HH (Horizontal High). Podłączenie wszystkich czterech wyjść do odpowiednich wejść multiswitcha jest niezbędne do poprawnego działania systemu i zapewnienia dostępu do pełnej oferty programowej. Na rynku dostępne są konwertery renomowanych firm, takich jak Inverto, Triax czy Global Invacom, które charakteryzują się niskim współczynnikiem szumów, co przekłada się na wyższą jakość sygnału dostarczanego do instalacji.

Okablowanie – szkielet całej instalacji

Kabel koncentryczny jest często niedocenianym, a niezwykle istotnym elementem instalacji. To on transportuje sygnał z anten do urządzeń, a następnie do gniazd w mieszkaniach. Stosowanie niskiej jakości przewodów jest jednym z najczęstszych powodów problemów z odbiorem. Do profesjonalnych instalacji zbiorczych należy używać wyłącznie certyfikowanych kabli o wysokich parametrach, takich jak Triset-113 lub jego odpowiedniki. Kluczowe cechy dobrego kabla to żyła główna wykonana z pełnej miedzi o średnicy powyżej 1 mm oraz gęsty, miedziany oplot i folia aluminiowa zapewniające wysoki współczynnik ekranowania. Skuteczne ekranowanie (powyżej 90-100 dB) chroni sygnał przed zakłóceniami zewnętrznymi, generowanymi na przykład przez sieci Wi-Fi, urządzenia elektryczne czy wspomniane nadajniki telefonii komórkowej. Równie ważnym parametrem jest tłumienność, wyrażana w decybelach na 100 metrów (dB/100m). Im niższa wartość tłumienności, tym mniejsza strata sygnału na danym odcinku kabla. Dla częstotliwości satelitarnych (ok. 2150 MHz) tłumienność dobrej jakości kabla nie powinna przekraczać 27-29 dB/100m. Podczas układania kabli należy unikać ich załamywania, zgniatania oraz prowadzenia w bezpośrednim sąsiedztwie przewodów elektrycznych.

Multiswitche – serce systemu dystrybucyjnego

Multiswitch jest centralnym urządzeniem w zbiorczej instalacji antenowej. Jego zadaniem jest zsumowanie sygnałów z anteny naziemnej DVB-T2 oraz z czterech wyjść konwertera Quattro, a następnie inteligentne rozdzielenie ich do poszczególnych gniazd abonenckich. Dzięki niemu każdy użytkownik podłączony do systemu ma niezależny dostęp do pełnej oferty kanałów, tak jakby miał własną, indywidualną antenę. Wybór odpowiedniego multiswitcha zależy od liczby satelitów, które mają być dystrybuowane, oraz od liczby gniazd do obsłużenia. W najczęstszym wariancie, czyli odbiór z jednego satelity (np. Hot Bird) i telewizji naziemnej, stosuje się multiswitche o 5 wejściach (4x SAT + 1x TV). Liczba wyjść określa, ile gniazd można podłączyć, na przykład model 5/8 obsłuży 8 gniazd, 5/16 – 16 gniazd, a 5/32 – 32 gniazda. Wiodącymi producentami tych urządzeń są firmy takie jak Terra, Johansson czy Signal. Nowoczesne multiswitche, na przykład z serii Terra MSR, cechują się wysoką separacją między wyjściami, co zapobiega wzajemnemu zakłócaniu się odbiorników, oraz posiadają wbudowane wzmacniacze kompensujące straty sygnału w okablowaniu. W przypadku bardzo rozległych instalacji, w budynkach o kilkunastu piętrach, stosuje się systemy kaskadowe, pozwalające na łączenie kilku multiswitchy szeregowo.

KomponentRekomendowany typ / parametrUzasadnienie
Antena SATParaboliczna, aluminiowa/stalowa, średnica min. 90 cmZapewnienie stabilnego odbioru i marginesu sygnału na złą pogodę.
Antena TVKierunkowa DVB-T2 z filtrem LTE/5GEliminacja zakłóceń od telefonii komórkowej i selektywny odbiór.
Konwerter SATQuattro, o niskim współczynniku szumów (< 0.3 dB)Niezbędny do współpracy z multiswitchem, zapewnia czysty sygnał wejściowy.
Kabel koncentrycznyKlasa A, żyła miedziana >1.0 mm, wysokie ekranowanieMinimalizacja strat sygnału i ochrona przed zakłóceniami zewnętrznymi.
MultiswitchDopasowany do liczby gniazd, z wysoką separacją wyjśćNiezależny dostęp do pełnej oferty dla każdego użytkownika.

Montaż i pomiary – klucz do niezawodności

Nawet najlepsze komponenty nie zapewnią prawidłowego działania systemu bez starannego montażu i precyzyjnej regulacji. Montaż anteny na dachu wymaga użycia solidnego masztu, przymocowanego do stabilnych elementów konstrukcyjnych budynku, takich jak komin czy ściana techniczna. Cała konstrukcja musi być odporna na silne porywy wiatru. Po zamocowaniu anteny przychodzi czas na jej ustawienie. Proces ten powinien być przeprowadzany przy użyciu profesjonalnego miernika sygnału, a nie na podstawie wskazań paska jakości w telewizorze. Profesjonalne mierniki pozwalają na dokładną analizę widma sygnału i pomiar kluczowych parametrów technicznych.

Parametry jakościowe sygnału

W ocenie jakości sygnału cyfrowego posługujemy się kilkoma podstawowymi wskaźnikami. Najważniejszym z nich jest MER (Modulation Error Ratio), czyli stosunek sygnału użytecznego do szumu i zniekształceń. Wyrażany jest w decybelach (dB) i im jego wartość jest wyższa, tym sygnał jest czystszy i bardziej odporny na zakłócenia. Dla telewizji satelitarnej w standardzie DVB-S2, za minimalną akceptowalną wartość przyjmuje się około 11-12 dB, jednak w dobrze wykonanej instalacji powinna ona przekraczać 14-15 dB. W przypadku telewizji naziemnej DVB-T2 wartości te są wyższe i zależą od użytej modulacji – dla 64-QAM powinny wynosić ponad 26 dB. Innym ważnym parametrem jest BER (Bit Error Rate), czyli stopa błędów bitowych. Pokazuje ona, jak wiele bitów informacji zostało utraconych lub przekłamanych podczas transmisji. W idealnym systemie wartość BER powinna być jak najniższa, najlepiej na poziomie zera lub bliska zeru po korekcji błędów (parametr post-Viterbi BER lub CBER). Wysoka wartość BER prowadzi do zjawiska "pikselozy", zacinania się obrazu lub całkowitego zaniku odbioru. Profesjonalni instalatorzy anten dążą do maksymalizacji wartości MER i minimalizacji BER, co gwarantuje stabilny odbiór nawet w trudnych warunkach. Całość prac kończy montaż odpowiednich gniazd abonenckich typu R-TV-SAT, najczęściej końcowych, które zapewniają odpowiednie odseparowanie sygnałów i dopasowanie impedancji całej linii.

Przykładowa modernizacja instalacji w Piasecznie

Wyobraźmy sobie sytuację w dziesięcioletnim budynku wielorodzinnym w Piasecznie, gdzie mieszkańcy skarżą się na problemy z odbiorem kanałów HD z oferty Canal+, szczególnie podczas deszczowej pogody. Istniejąca instalacja oparta jest na małej antenie 70 cm i starym multiswitchu. Wezwany na miejsce serwis techniczny, dysponujący odpowiednim sprzętem pomiarowym, diagnozuje problem. Pomiary na gniazdku w jednym z mieszkań wykazują MER na poziomie 10.5 dB i wysoki BER, co tłumaczy zanikanie sygnału. Po oględzinach na dachu okazuje się, że antena jest częściowo skorodowana, a kabel prowadzący do multiswitcha ma popękaną izolację. W ramach modernizacji, doświadczony monter wymienia antenę na nową, aluminiową o średnicy 90 cm, instaluje wysokiej jakości konwerter Quattro marki Inverto oraz wymienia uszkodzony odcinek kabla na nowy przewód Triset-113. Stary multiswitch zostaje zastąpiony nowoczesnym urządzeniem marki Terra. Po precyzyjnym ustawieniu nowej anteny i ponownych pomiarach, parametry sygnału ulegają diametralnej poprawie. Takie działanie to przykład, jak fachowa wiedza i użycie odpowiednich komponentów mogą rozwiązać problemy, z którymi borykają się mieszkańcy. Zatrudnienie wykwalifikowanego instalatora cyfra.tv to inwestycja w spokój i niezawodność systemu na długie lata.

ParametrWartość przed modernizacjąWartość po modernizacjiKomentarz
Poziom sygnału (Power)-65 dBm-50 dBmZnaczący wzrost mocy sygnału dzięki nowej, większej antenie.
MER (Modulation Error Ratio)10.5 dB15.2 dBWzrost jakości sygnału powyżej zalecanego minimum, zapewniający stabilność.
CBER (pre-Viterbi BER)2.0E-34.0E-5Drastyczne zmniejszenie liczby błędów w sygnale przed korekcją.
Link Margin (zapas sygnału)1.5 dB6.0 dBZwiększona odporność na warunki atmosferyczne, koniec zaników podczas deszczu.

Enviar Comentario

* Nombre:
* E-mail: (No se Publica)
   Web: (Incluir http://)
* Comentario:
Introduce Texto