octubre

13 octubre, 2016

Historia del café en Europa y su llegada a América (segunda parte)

La llegada a Europa y América en 12 fechas clave. Continuando con los orígenes del café, hoy abordaremos la llegada del café a Europa y desembarco en el nuevo mundo. Y lo haremos, de manera cronológica en 20 fechas clave. Introducción del Café en Europa en el siglo […]
7 octubre, 2016

Historia del café: Los orígenes y sus leyendas (primera parte)

Descubrimiento del café: La leyenda del pastor y sus cabras. Hay muchas historias relacionadas con el origen y descubrimiento del café, algunas apócrifas y otras con ciertos trazos de verosimilitud, sin duda todas apasionantes. Cuenta una de las historias que un pastor de cabras, llamado Kaldi,  observó la […]