Para los amantes del café, Brasil es todo un referente. Desde tiempos inmemoriales, es en este país donde se producen algunos de los granos más exquisitos del Planeta. Y desde hace siglos, uno destaca sobre los demás, el café Maragogype. ¿Por qué comprar café gourmet Maragogype? Te convencemos en 10 razones.
En pleno siglo XVIII, España y Portugal se disputaban el dominio de las vastas tierras de Brasil. Un gran territorio casi inexplorable de tierras fértiles y productos autóctonos que hacían las delicias de los mercaderes de medio mundo. El café ya era uno de los productos más reconocidos del país, comprar café de Brasil era la obsesión de muchos países por su alta cotización en el mercado. Entre ellos se descubrió uno en especial, que varios siglos después, continúa siendo uno de los cafés más deliciosos de Brasil: el café Maragogype. ¿Por qué probar café gourmet Maragogype si aún no lo has hecho? Te sorprenderás de las bondades de su grano…
1. Es una variedad de café arábica, lo que evidencia la calidad autóctona de su sabor.
2. Fue descubierto en 1780 en Maragogype, es uno de los granos comercializados más veteranos del mercado en este sentido. Y tiene especial éxito entre los consumidores europeos.
3. Es cálido al paladar, suave y perfumado.
4. Para los que prefieren los cafés muy sabrosos, disfrutar de un café gourmet Maragogype es todo un acierto por sus extraordinarios matices.
5. Se produce de forma escasa, por lo que es un café exquisito y único que compartir en momentos especiales.
6. Su grano, conocido como “grano de elefante”, es de gran tamaño. Tienen un promedio de 11,69 mm de largo por 7,25 mm de ancho.
7. El grano de este café es único en el mundo, con tonos azulados en su envoltorio exterior.
8. El café gourmet Maragogype se caracteriza por su especial cuidado, selección y por las especiales condiciones climatológicas que debe soportar en su crecimiento.
9. El café Maragogype es un café de sabor equilibrado y tenue, apto para los paladares más delicados.
10. Posee un cuerpo limpio, ácido y un sabor que persiste al tomarlo.
La última vez que probé un maragogype me sorprendió completamente. Fue tostado por Ilustre Specialty Coffees y me encanto. Lo recomiendo 100%.